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 またまた京都駅にやって来たので美味しいラーメンが食べたいと思って探したお店。それが『京都ラーメン研究所』です。

 お店に行列ができていたこともあったので期待して入ったのですが…。私の口には合いませんでした。スープが濃いのに旨味がない不思議な味のラーメンだったからです。

 日本酒のような香りと獣臭さがあるスープ

 お店に近づくと、強烈な獣臭さが鼻につきます。それでも「行列ができていたので美味しいはず!」とお店に入り、おすすめの「しょうゆとんこつラーメン」を頼んだのですが、日本酒のような強い香りが漂ってきました。

 さらにしばらくすると、今度は獣臭さが強くなってきます。その割には旨味が感じられないんですよね。旨味がないのに、後味がエグい謎のスープ。そこで仕方なくニンニクを多めに入れて食べることにしました。麺は中太のストレートです。

 また、今回はランチメニューにある「ギョーザ」をセットで頼んだのですが、こちらも私の口にはあいませんでした。また別のお店でリベンジしようと思います。

 アクセス

 JR「京都駅」から徒歩10分ほどです。私の口には合いませんでしたが、気になった方はぜひ。

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